Оператор линии в производстве пищевой продукции в Калининграде ведёт технологический процесс на предприятии, специализирующемся на производстве продуктов питания. Он взаимодействует с автоматическими и полуавтоматическими линиями, обеспечивая контроль над нагревом, приготовлением сусла, расфасовкой, комплектованием, упаковкой готовых изделий и розливом сырья. Оператор наблюдает за технологическим режимом на всех этапах процесса с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП), умеет считывать показания и корректировать работу различных механизмов, задействованных на предприятии, от мойки сырья до упаковки и погрузки готовой продукции. Специалист выявляет и устраняет неполадки в оборудовании, проводит техническое обслуживание и ремонт, а также готовит оборудование к работе. Квалифицированный оператор управляет процессом производства с пульта, обеспечивая синхронную работу всех механизмов, КИП и аппаратов. Компания ООО «ЦПО» предлагает жителям Калининграда повысить квалификацию, сдать экзамен на 3-6 разряд, получить основную профессию или пройти курсы переподготовки. В программе обучения предусмотрены разделы по правилам ведения технологического процесса на поточных автоматических и полуавтоматических линиях, материаловедению, устройству КИП, основам механики и электротехники, а также схеме коммуникаций. Компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с законодательными нормами. «Корочки» принимаются всеми работодателями в регионе и подтверждают специализацию и квалификацию мастера.